IGT Massimino
26,50 €
TTC
Description & Notes dégustatives
Cette cuvée a été créée en hommage au père fondateur du prénom de Massimino.
C'est une cuvée à part car elle reprend les préceptes de l’Amarone, (séchage des raisins & vieillissement en foudre) mais sans en prendre l’appellation, car le séchage et le vieillissement sont un peu moins longs.
C’est un vin riche & complexe aux arômes de fruits mûrs (fraise, mûre), d’épices & de fruits confits.
Il est d’un équilibre subtil, puissant & d'une grande finesse.
Accords Mets & Vin
Avec ce « Baby Amarone », on se régalera en l’accompagnant de délicieuses viandes rouges grillées. En avant la belle côte de boeuf maturée !
Cépage
75% Corvina & Corvinone, 25% Rondinella
En détail
15 % d’alcool - À servir à 16°C - Garde : 8 ans & plus
Avec ce « Baby Amarone », on se régalera en l’accompagnant de délicieuses viandes rouges grillées. En avant la belle côte de boeuf maturée !
Cette cuvée a été créée en hommage au père fondateur du prénom de Massimino.
C'est une cuvée à part car elle reprend les préceptes de l’Amarone, (séchage des raisins & vieillissement en foudre) mais sans en prendre l’appellation, car le séchage et le vieillissement sont un peu moins longs.
C’est un vin riche & complexe aux arômes de fruits mûrs (fraise, mûre), d’épices & de fruits confits.
Il est d’un équilibre subtil, puissant & d'une grande finesse.