Barolo Rocche dell Annunziata
73,30 €
TTC
Description & Notes dégustatives
C'est LE grand vin du domaine et de la région du Piémont.
Cette cuvée spéciale est issue de l'un des meilleurs terroirs de Barolo.
Le terroir lui apporte du caractère & une grande finesse aromatique.
C'est un vin complexe : un nez floral (violette, rose), épicé (poivre, canelle), fruité (cerise, prune) avec des notes d'écorces d'orange & de champignons séchés
Le vin est plein, avec des tannins élégants et d’une grande longueur.
Un vin d'exception.
Accords Mets & Vin
À associer à des plats subtils de viandes rouges rôties ou en sauce comme un tournedos Rossini ou un agneau de lait…
Sur un gibier également, comme du lièvre à la royale ou en civet...
Cépage
100% Nebbiolo
En détail
13,5 % - À servir à 16°C - Garde : 15 ans & plus
À associer à des plats subtils de viandes rouges rôties ou en sauce comme un tournedos Rossini ou un agneau de lait…
Sur un gibier également, comme du lièvre à la royale ou en civet...
C'est LE grand vin du domaine et de la région du Piémont.
Cette cuvée spéciale est issue de l'un des meilleurs terroirs de Barolo.
Le terroir lui apporte du caractère & une grande finesse aromatique.
C'est un vin complexe : un nez floral (violette, rose), épicé (poivre, canelle), fruité (cerise, prune) avec des notes d'écorces d'orange & de champignons séchés
Le vin est plein, avec des tannins élégants et d’une grande longueur.
Un vin d'exception.