Barolo
50,00 €
TTC
Description & Notes dégustatives
Le Barolo : le vin mythique du Piémont. Le « vin des rois, le roi des vins ».
Il passe 21 mois en foudre avant sa mise en bouteille.
D’une grande finesse aromatique : un nez floral (violette, rose), épicé (poivre, canelle) & fruité (cerise, prune), et des notes typiques d'écorces d'oranges des terroirs de la Morra.
Accords Mets & Vin
Un délice sur des viandes rouges rôties ou en sauce comme un boeuf braisé avec une sauce à la truffe blanche… Ou encore sur des riz de veau croustillants, avec une sauce aux cèpes…
Cépage
100% Nebbiolo
En détail
13,5 % - À servir à 16°C - Garde : 4 à 7 ans
Un délice sur des viandes rouges rôties ou en sauce comme un boeuf braisé avec une sauce à la truffe blanche… Ou encore sur des riz de veau croustillants, avec une sauce aux cèpes…
Le Barolo : le vin mythique du Piémont. Le « vin des rois, le roi des vins ».
Il passe 21 mois en foudre avant sa mise en bouteille.
D’une grande finesse aromatique : un nez floral (violette, rose), épicé (poivre, canelle) & fruité (cerise, prune), et des notes typiques d'écorces d'oranges des terroirs de la Morra.