Pigato Arcana Bianco
30,50 €
TTC
Description & Notes dégustatives
Le Pigato, cépage cousin du Vermentino, donne des vins riches avec un aromatique plus discret que le Vermentino.
Ce vin riche présente & une belle fraîcheur grâce à la minéralité des terres calcaires dont il est issu.
De belles notes florales, d’agrumes & de fruits blancs.
Son léger passage en foudre lui donne du corps et un potentiel de vieillissement.
Accords Mets & Vin
Il se marie très bien avec les poissons grillés, les crustacés… Comme des gambas grillées par exemple !
Cépage
100% Pigato
En détail
13,5% - À servir à 10-12°C - Garde : 5 à 10 ans
Il se marie très bien avec les poissons grillés, les crustacés… Comme des gambas grillées par exemple !
Le Pigato, cépage cousin du Vermentino, donne des vins riches avec un aromatique plus discret que le Vermentino.
Ce vin riche présente & une belle fraîcheur grâce à la minéralité des terres calcaires dont il est issu.
De belles notes florales, d’agrumes & de fruits blancs.
Son léger passage en foudre lui donne du corps et un potentiel de vieillissement.