
Le vin à des arômes de poivre, de fruits rouges confiturés et de prunes.
La bouche est riche et délicate, les tannins sont élégant et on retrouve une finale poivrée.
Il passe entre 10 et 12 mois en cuvées béton avant la mise en bouteille.
Avec un steak au poivre ou alors des viandes blanches en sauce.
100% Nero d'Avola
13.5% - A servir à 16°C - Garde 4 à 8 ans
Avec un steak au poivre ou alors des viandes blanches en sauce.