Bianco Secco
28,00 €
TTC
Description & Notes dégustatives
Avec son assemblage incroyable, déroutant & réussi, ce blanc sec est totalement atypique.
C'est un vin blanc de pure gastronomie, fin & très élégant.
Il reflète un savoir-faire unique & ancien.
Le sauvignon est vinifié sur lies et tous les cépages sont vinifiés séparément, puis méticuleusement assemblés.
C'est un vin blanc d’une finesse remarquable aux arômes de fruits mûrs jaunes & blancs (pêche, abricot).
Sa fraîcheur est mentholée & ses notes miellées lui donnent de la rondeur.
Accords Mets & Vin
Avec des entrées nobles comme une St-Jacques snakée et son nappage aux fruits de la passion.
Sur des poissons en sauce ou des viandes blanches cuisinées avec subtilité.
Cépage
Garganega, Trebbiano Toscano, Chardonnay, Sauvignon blanc, Saorin.
En détail
12,5 % d’alcool - À servir à 12°C - Garde : 5 ans & plus
Avec des entrées nobles comme une St-Jacques snakée et son nappage aux fruits de la passion.
Sur des poissons en sauce ou des viandes blanches cuisinées avec subtilité.
Avec son assemblage incroyable, déroutant & réussi, ce blanc sec est totalement atypique.
C'est un vin blanc de pure gastronomie, fin & très élégant.
Il reflète un savoir-faire unique & ancien.
Le sauvignon est vinifié sur lies et tous les cépages sont vinifiés séparément, puis méticuleusement assemblés.
C'est un vin blanc d’une finesse remarquable aux arômes de fruits mûrs jaunes & blancs (pêche, abricot).
Sa fraîcheur est mentholée & ses notes miellées lui donnent de la rondeur.