
Le nez est fin et gracieux, avec des notes de citron, d’herbes vertes, de fleurs blanches et des notes fu-mées. En bouche le vin est léger et aérien et laisse place en finale a une salinité élégante.
Encornet farcis à une crème de moules et couteau.
Carricante
A servir à 12°C - Garde 3 à 8 ans
Encornet farcis à une crème de moules et couteau.