

Le Pecorino, connu pour le nom du fromage italien, est aussi le nom d’un cépage !
Le Pecorino est très intéressant dans cette région des Marches car il y exprime toute sa minéralité.
C’est un vin rond & gourmand, aux notes de fruits blancs mûrs & très fortement iodé.
Avec des plats de poissons et sur tous les types de fruits de mer, par exemple avec une sole grillée au barbecue !
100% Pecorino
13 % - À servir à 10-12°C - Garde : 2 à 5 ans
Avec des plats de poissons et sur tous les types de fruits de mer, par exemple avec une sole grillée au barbecue !