Hierà
12,00 €
TTC
Description & Notes dégustatives
Le Hierà est produit uniquement à partir des raisins cultivés sur l'île de Vulcano et sur un plateau à 400 mètres au-dessus
du niveau de la mer.
La belle étiquette peinte par le père fondateur, Carlo Hauner, représente la coulée de feu du volcan Stromboli, seul volcan encore en activité sur les îles Éoliennes.
Ce vin est singulier & très complexe : des arômes de fraises, de mûres, et des notes fumées & iodées.
Sa forte minéralité, due à ce terroir volcanique unique, lui apporte une belle acidité & de l'élégance.
Ce vin possède les arômes & la rondeur du Sud, mais aussi l'acidité d’un vin du Nord !
Le Hierà vous surprendra car il exprime pleinement ce caractère "volcanique".
À goûter absolument !
Accords Mets & Vin
Parfait avec toutes les viandes rouges, mais à noter… un allié très intéressant avec du thon rouge !
Cépage
Nero d'Avola, Nocera, Alicante
En détail
13,5 % - À servir à 14°C - Garde : 5 ans & plus
Parfait avec toutes les viandes rouges, mais à noter… un allié très intéressant avec du thon rouge !
Le Hierà est produit uniquement à partir des raisins cultivés sur l'île de Vulcano et sur un plateau à 400 mètres au-dessus
du niveau de la mer.
La belle étiquette peinte par le père fondateur, Carlo Hauner, représente la coulée de feu du volcan Stromboli, seul volcan encore en activité sur les îles Éoliennes.
Ce vin est singulier & très complexe : des arômes de fraises, de mûres, et des notes fumées & iodées.
Sa forte minéralité, due à ce terroir volcanique unique, lui apporte une belle acidité & de l'élégance.
Ce vin possède les arômes & la rondeur du Sud, mais aussi l'acidité d’un vin du Nord !
Le Hierà vous surprendra car il exprime pleinement ce caractère "volcanique".
À goûter absolument !