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Apprennez à mieux connaître le vin italien.
La longue histoire de la culture du raisin en Italie a permis au pays de développer une gamme variée de vins, et il y en a pour tous les goûts. Si vous recherchez un vin blanc sec aux notes fruitées légères, essayez un Trebbiano d'Abruzzo ou un Moscato d'Asti du Piémont. Pour les vins rouges ayant plus de corps et de structure, essayez le Valpolicella ou le Puglia Rosso
Si vous n'avez pas l'habitude de boire des vins italiens, ce guide vous aidera à commencer votre voyage à travers le riche héritage de l'Italie en matière de techniques et de styles de vinification qui ont été transmis de génération en génération par des producteurs passionnés et dévoués à la passion du vin
Il existe de nombreuses régions viticoles italiennes. Elles sont généralement classées en quatre grandes zones : le Piémont, le Trentin-Haut-Adige, le Vénétie et la Bologne, chacune ayant son propre style de vin, son sol et son climat particuliers ainsi que sa propre culture vinicole.
Des vins de qualité supérieure à des prix très compétitifs. Principaux domaines italiens, y compris Piémont, Toscane et plus encore.
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Du rouge, rosé, blanc, vin effervescent et autres!
Vous pouvez trouver tous les vins les plus célèbres d'Italie. Les rouges comprennent le Lambrusco, le Chianti et le Langhe Nebbiolo ; les blancs comprennent le Gambellara "El Gian", le Pinot Grigio et le Vermentino ; tandis que le rosé est représenté par le Fattoria Sardi Rosé ainsi que de nombreux autres.
L'Italie produit du vin depuis l'Antiquité, avec des cépages indigènes qui remontent à l'époque des Grecs et des Romains. De nombreux cépages européens ont été introduits dans la région par les colons grecs et les marchands grecs.
Si l'on attribue généralement aux Romains l'introduction de nombreux cépages européens en Italie, dont le "Vitis vinifera" var. "sylvestris" (l'ancêtre du Pinot noir et du Pinot gris), ce sont les Grecs qui ont été les premiers à planter des vignes en Italie. On pense que les colons grecs ont apporté leurs cépages indigènes dans le sud de l'Italie vers 500 avant J.-C. Il s'agissait de cépages tels que l'Aglianico (également appelé Greco), le Teroldego et le Negroamaro (également appelé Vernaccia). Il a été suggéré que ces premières plantations étaient destinées à des fins religieuses plutôt que commerciales, mais elles ont néanmoins survécu jusqu'à l'époque moderne et constituent un élément important du patrimoine viticole italien.
En plus d'être un élément essentiel de l'histoire, le vin italien continue de jouer un rôle important dans la culture européenne d'aujourd'hui. En fait, plus de la moitié de tous les vins européens sont produits dans ce seul pays - plus qu'en France ou en Espagne réunis !
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