La société Madonnabruna a toujours eu parmi ses objectifs le respect et le soin de l'écosystème qui l'entoure. Nous cultivons également l'invisible, car ce n'est qu'en gardant le sol naturellement équilibré avec tous ses micro-organismes que nous pouvons avoir des vignes saines capables de produire notre matière première. Pour faire un excellent vin, les raisins doivent pouvoir lire un territoire et rapporter ses principaux aspects et caractéristiques à l'intérieur du verre. Notre forme de culture a toujours eu un impact environnemental très faible. De cet engagement sont nés nos vins qui expriment la saveur apportée par la brise marine, l'acidité des sols argileux et la couleur du soleil. « Paolo Petracci »
