" De la passion pour la terre et de l’enthousiasme de 7 amis, est née notre coopérative agricole : Boccafosca. Elle se trouve à Pianello di Ostra dans la région des Marches, une terre de montagnes et de collines, non loin de la côte.
Ce magnifique paysage abrite nos vignobles situés à une altitude entre 200 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il en résulte des vins dont les caractéristiques organoleptiques uniques se marient parfaitement avec tous les types de plats méditéranéens.
Le Roi des blancs est notre populaire Verdicchio. Pour le vin rouge, il s’agit principalement du Montepulciano. Nos vignes couvrent aujourd’hui une superficie d’environ 80 hectares. "
Zenobia Sassaroli & son fils