Les mois de Septembre et Octobre sont synonymes de Vendanges.
Nos chers vignerons travaillent dur en ce moment où se joue une année de dur labeur.
Petit Point sur le millésime 2018 :
Il s'annonce plutôt bon, voire très bon dans certains endroits (Beaujolais, Jura…) grâce à des conditions climatiques (ce bel été indien !!) très favorables dans les derniers mois de maturation et de vendanges qui permettent une récolte très saine.
Les vignerons qui auront échappé à la grêle se retrouveront avec une bonne quantité.
La date de récolte n'en sera que plus cruciale pour déterminer les équilibres des vins, on fait confiance aux grands vignerons qui s'adapteront au millésime.
En moyenne la production sera très bonne car elle devrait avoisiner les 49 millions d'hectolitres sur territoire national.
En Italie le millésime s'annonce bon aussi avec les mêmes conditions au Nord de l'Italie, cependant le Sud aura eu une pluviométrie importante et risque à faire des vins moins riches en alcool !
Et oui le temps est bizarre et imprévisible : soleil au Nord et pluie au Sud.
L'Italie, premier pays en production devrait se rapprocher des 55 millions d'hectolitres cette année.
Pour conclure ce millésime 2018 s'annonce très bon, maintenant on en saura plus au printemps quand on pourra goûter les premiers vins. En tout cas il y aura plus de quantité que le catastrophique millésime 2017 et ça c'est déjà une bonne nouvelle !!